Kazenomori at Nara / 風の森 奈良県

油長酒造㈱


前回に引き続き大好きな“風の森”
開栓時に栓が飛ぶほど元気な微発泡純米酒！
今回は原材料米が雄町という酒造好適米仕様です。
注ぐと広がるトロピカルなバナナ、リンゴ、完熟のパッションフルーツ香味
飲み口はふくっらと米の旨味と酸、余韻は長くなく
ほんの少し後口渋みと苦みを感じます。
食事中は気にならない程度です。
ワイングラスだと華やかな香りが満開
小さいラッパグラスだと苦みは現れません。
夏はもうすぐ！バカンスに仲間とワイワイ飲みたいお酒です。



「風の森 純米しぼり華 雄町」

精米歩合: 80%
原料米:雄町
アルコール度:17%
酵母:協会7号


kaze no mori Omachi Zhunmaishu 720ml 1,250yen

Kanzenomori Omachi Zhunmaishu

上次相同气泡清酒sparkling sake
本酒是原材料不同，
雄町Omachi就是在岗山县所栽种最佳的酒造好适米Shuzo-Kotekimai
倒杯酒后马上闻得到水果芳香
苹果，香蕉还有熟透了的西番莲
真好香感觉好像是热带水果似的，
清酒入口之后可以感受刚熟好的白米旨味
与酸味，余音不强
入喉之后稍微感到苦味。
可是不会影响到食物味道
如用了葡萄酒杯特别能突果香
最好用细窄型的小玻璃杯就没出苦味
快要夏天了！度假时间和朋友聚在一起喝它最好配哦!